天麻可以選擇在秋天11月份或者開春3、4月份種植。天麻又名赤劍、獨搖芝、離母、神草、鬼督郵、自動草等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。最早在漢代已有記載其**用價值，在《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“治風(fēng)之神**”。經(jīng)過嘉峪關(guān)對其價值開發(fā)利用，其屬于珍貴食**同源，或者食**兩用作物，所以，有很大的種植意義。

　　一、天麻的生長特性。

　　天麻花期5、6個月，果期7、8個月，蒴果長圓形或者倒卵形，種子成粉末狀。其生長最大的特點，是需要與白蘑科蜜環(huán)菌共生。

　　天麻喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，耐寒，懼高溫。天麻無根也無葉綠素，依靠共生蜜環(huán)菌為其提供養(yǎng)分需求。而蜜環(huán)菌是一種兼性真菌，通常寄生或者腐生在老樹干或者樹根的組織內(nèi)。在環(huán)境7℃左右開始生長，*壤濕度70%左右、溫度20℃能夠正常生長，生長最適宜溫度在20~26℃，28℃以上蜜環(huán)菌生長緩慢，32℃以上就會停止生長。在天麻與蜜環(huán)菌共生的關(guān)系中，蜜環(huán)菌菌素會侵入天麻莖塊的表皮組織，菌索頂端會破裂，菌絲浸入天麻表皮皮層薄壁細胞中，將其表皮細胞分解吸收，菌絲繼續(xù)向天麻內(nèi)部組織蔓延。在此過程中，蜜環(huán)菌的菌絲反而被天麻消化層的細胞分解吸收掉，供天麻生長。

　　二、天麻菌種準(zhǔn)備。

　　采摘成熟的天麻蒴果，需要隨采隨播，確保種子活性能力。需要事先準(zhǔn)備好的萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌菌材和闊葉樹樹葉，準(zhǔn)備一個干凈的盆或者盤子，將無菌條件下培養(yǎng)的萌發(fā)菌菌種撕開，把菌種和蒴果都放在盤子里，把菌種捏碎，蒴果捏開，輕輕把天麻種子吹散到萌發(fā)菌上，多次攪拌使得種子和萌發(fā)菌充分接觸。每㎡用萌發(fā)菌4、5包，天麻蒴果15~20個。

　　天麻種子由胚柄細胞、原胚細胞和分生細胞組成。天麻的種子共生萌發(fā)菌有石斛小菇、紫萁小菇等，它們以菌絲的形態(tài)由胚柄細胞侵入胚，天麻原胚細胞，可以不斷吸收消化侵入的菌獲得養(yǎng)分，逐漸細胞內(nèi)部充滿了InAndOn音王功放跳閘配件菌絲，最后細胞質(zhì)、核消失不見，變成菌絲集結(jié)的細胞。在此過程中，同時分生細胞會大量分裂，胚不斷長大，天麻的種子發(fā)芽，就形成了圓球莖。因此，石斛小菇、紫萁小菇等萌發(fā)菌，對天麻種子能夠長成圓球菌至關(guān)重要。萌發(fā)菌純菌株的分離方法就是組織分離法，純化后就可以得到母種，然后一級一級擴大，就培養(yǎng)成栽培種。

　　在天麻種子萌發(fā)形成營養(yǎng)繁殖莖或者圓球莖后，通過消化吸收侵入蜜環(huán)菌絲而獲取養(yǎng)分，才能夠進而形成健壯白麻。由于它們之間的這種共生關(guān)系，所以，在栽培天麻過程中，要引入蜜環(huán)菌菌種。

　　三、選地與栽培。

　　◆選地：根據(jù)天麻喜歡的生長條件，選擇*壤，要求疏松通透性良好，滲透性強的沙壤*、沙*、壤*，PH5.5~6.8為宜。林下種植，可以選核桃、杉木、光皮樹等人工林，或者自然林地。選擇種植林地有10~20坡度°，半陽半陰，郁密度在0.7左右為宜。

　　◆栽培繁殖種麻：選擇11月份或者3、4月份，順著林地高線整地做窖：窖深0.4米，窖地寬0.5米左右，長度根據(jù)地勢來定。挖的窯面做平整，撿除*中石塊、雜枝根木等雜物，將選好直徑在5.5㎝左右落葉樹木材，伐斷成38㎝左右長的木段，整齊擺放在挖好的窖溝里，上面覆蓋一層長滿蜜環(huán)菌菌索的菌材，然后再撒一層拌有萌發(fā)菌新鮮雜交天麻種子，覆蓋上一層用水浸泡過12~24小時的闊葉樹葉，再加蓋一層直徑4㎝以下的闊葉樹枝條，然后覆蓋14~16㎝的*，表面用落葉雜草覆蓋，栽培方法可單層栽培，也可以多層栽培。

　　種下5個月以后，就可以收獲一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻。箭麻通常做為商品麻，加工出售，其余的可以作為栽培用的種麻，也可做無性繁殖的種麻出售。種麻重新種植10個月以后，又可以收獲部分種麻和商品麻。

　　◆無性繁殖栽培：同樣選擇在11月或者3、4月份，整地做窖和栽Ruark Audio儒歌音響無法開機網(wǎng)點培繁殖種麻一樣。窖底*挖松，鋪平一層落葉樹樹葉，把栽培材料和室內(nèi)培養(yǎng)好蜜環(huán)菌材相間排列整齊，菌棒之間相隔5㎝左右，中間填充落葉樹的樹枝和樹葉。然后將種麻靠在菌棒兩頭以及兩側(cè)，每個菌棒上面放5~7個種麻，在空穴處斜向擺放栽培材料樹根，然后用*覆蓋，菌棒上面覆蓋2~4㎝的*即可，按照此方法，同窖可以栽培1~3層，栽種完畢，覆蓋15㎝厚*，然后用落葉和雜草覆蓋地面。

　　四、栽培后的管理工作。

　　在天麻種植以后，由于其有共永州力，所以不需要施肥，也不需要除草。但是要在種植林地四周建立好圍擋，嚴防人和動物踏踩種植床。干旱時做好澆水保濕工作，雨水多的時候注意減排工作。管理者要經(jīng)常檢查栽培的窖面上覆蓋物是否還在，做好及時修復(fù)，以免影響窖中天麻生長。

　　如果發(fā)現(xiàn)白蟻或者鼠害時，可以用低**環(huán)保等**劑，混配炒熟的麥麩，在傍晚十分，放置在栽培床外沿，或者林間安全的地方，對蟻害鼠害進行誘殺。這里需要注意的是，不能直接將混配好的**餌撒在栽培床面上，以免下雨造成**劑滲透，污染到天麻和菌材，就得不償失。

　　五、天麻的采收與加工。

　　◆采收、貯存保鮮：天麻采收最佳時機在11月份左右。采收要小心輕扒栽培床，一層一層來分別處理，小心將天麻取出以后，做好必要的分類。箭麻和大白麻做商品麻，中小白麻和米麻做種麻。商品麻不易貯藏，需要及時做清洗加工處理。種麻需要貯藏在恒溫的地方，控制溫度在0~10℃的無菌房內(nèi)，可以做一個貯存池床，鋪設(shè)一層無菌無污染的河沙，擺放一層種麻，種麻之間有河沙間隔為宜。保持沙藏的濕度在25%為宜。

　　加工商品麻：采收商品麻以后，盡快洗干凈，可以切片或者整段蒸煮，根據(jù)整塊的大小，大致蒸煮20~30分鐘。把蒸煮后的天麻放在烘干設(shè)備內(nèi)烘干，前期烘干溫度控制55~65℃，連續(xù)烘干三個半小時左右，后期降低溫度至48℃左右，通風(fēng)排潮，烘至干透為止。用環(huán)保的真空袋包裝，一定要密封好，放置在低溫干燥處，才能保持不變質(zhì)。

　　天麻是我們現(xiàn)在日常中，非常常見的一種食beyerdynamic拜雅功放按鍵不靈配件材，也是人們很喜歡吃的一種**材。種植天麻我們需要了解天麻的生長環(huán)境，遵循天麻的自然生長規(guī)律，以及種植天麻對自然環(huán)境的要求，才能來對癥下**。